油炸黄花鱼外脆内嫩(脆炸黄花鱼窍门)

养生知识 0 2025-01-15

原料 黄花鱼 750克 食用油 适量面粉 适量盐 6克 黄酒 10克 味精 1克

1原料:黄花鱼

原料:黄花鱼。

2将大黄鱼去鳃、鳞、内脏,洗净

将大黄鱼去鳃、鳞、内脏,洗净。

3用水清洗

用水清洗。

4取出大黄鱼,放入盆中沥干

取出大黄鱼,放入盆中沥干。

5放进黄酒

放进黄酒。

6放入盐和味精

放入盐和味精。

7搅拌均匀,腌制半小时以上

搅拌均匀,腌制半小时以上。

8将腌制好的大黄鱼放入干面粉中搅拌均匀

将腌制好的大黄鱼放入干面粉中搅拌均匀。

9将油在锅中加热至七成热

将油在锅中加热至七成热。

10将黄花鱼逐一放入油中煎炸

将黄花鱼逐一放入油中煎炸。

11炸到鱼浮起来

炸到鱼浮起来。

煎至鱼肉呈金黄色后出锅。

黄花鱼放入黄酒中,可去腥增香。

本文链接:http://www.rrki.cn/yszs/86585.html

上一篇:正宗美味的太原卤味
下一篇:返回列表
相关文章
返回顶部