冬天准备一顿简单而有营养的麻辣火锅所需的材料
材料 娃娃菜 1块肥牛 1斤白萝卜 1块肥羊肉 1斤扇贝丁 半斤虾仁 半斤宽粉 豆腐少许 生菜少许 油菜少许 香菇少许 金针菇少许 麻辣火锅底料 1份原味火锅蘸料 2份可乐 1瓶开水 少许
这些材料从超市买。第一步是浸泡豆腐和宽粉,最好是浸泡半天,如果时间短,先用热水。
然后把买来的大虾和冷冻的干贝丁用清水洗几遍,或者用盐水浸泡一会。
切好的牛肉和羊肉需要及时冷冻以备过冬,所以要把它们扔到窗外,以免被猫叼走。
香菇和金针菇需要剪掉茎,清洗干净并浸泡在温水中。
魔芋已经在水中浸泡过了,所以你不需要清洗,只需等待它进入锅中。
蔬菜是火锅的必备品,只需削皮切片。其他蔬菜也要洗干净,放在一边。
最关键的一步是火锅底料,麻辣底料不需要其他调料,只要放入足量的水就可以煮。