如何制作一碗美味可口的豆子，让人胃口大开
材料碗豆500G火煺肠2朵黑木耳2G盐0.1G酱油5G米酒8G
最好选择自己剥的碗豆，因为自己剥的碗豆一般比较嫩，保留了原味。不要怕烦，很简单。
把豆子去皮放在一边，把火拔肠切开，如果你喜欢吃培根，也可以用培根，看你的口味，但孩子们一般喜欢火腿肠。黑木耳浸泡后洗净。
锅里放油，少许油，豆子一般不怎么吸油，油稍热就可以放豆子炒了。
当豆子快熟的时候，就可以放入黑木耳翻炒了。注意，黑木耳是在豆子下锅后放的，就是为了不让黑木耳再蹦出来。
炒得差不多了，就可以放热拔丝的香肠了，然后就可以放酒和酱油了。
加点水烧开，就可以开动了。怎么样，这个好吃吧，底汤虽然小，但大家都喜欢。
注先放豆子，再放黑木耳
盐少放或不放
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