首先将冷冻鸡翅解冻（最好用常温水浸泡），彻底解冻后，冲洗干净，沥干水分。

然后将新奥尔良鸡翅调料倒入鸡翅中，加入油（便于腌制），搅拌均匀，如果你喜欢更多的味道，可以加入一点酱油，腌制一个小时。

最后，把电饭锅洗干净，切几片姜，放在锅底，倒上食用油（润湿锅底即可，不要太多），把腌制好的鸡翅放入电饭锅，注意不要把腌制好的鸡翅一起倒进去，盖上锅盖，按下开关，直到按钮跳动。在此期间不要抬起电饭煲! 跳动按钮后，成品如图所示，多次经验之谈，试一试吧^_^!

注意不要把卤水全部倒入电饭煲。

烘烤过程中不要打开电饭锅，一定要等按钮跳起。