中国东北酸菜白肉的制作方法
材料 酸菜适量 猪肉适量 葱适量 姜适量 香菜适量
1一个酸菜切成丝
一个酸菜切成丝。也可以买袋装的，切好的
2猪肉白肉切成片
猪肉白肉切成片。
3在砂锅里加水，加入酸菜丝
在砂锅里加水，加入酸菜丝。
4在酸菜上面切白肉片
在酸菜上面切白肉片。
5加入葱姜，一大粒中药
加入葱姜，一大粒中药。
小火慢炖15分钟，关火前加入适量的盐和味精。
注酸菜要用清水浸泡，反复用手捏紧几次，然后用清水冲洗干净，挤干水分，切成细丝
。