如何在家里做炸胡萝卜球

养生知识 0 2025-01-01

材料 胡萝卜2个 鸡蛋2个 面粉适量 油适量 盐适量 五香粉适量 味精适量 酱油适量

1 胡萝卜洗干净

把胡萝卜洗干净。如果不容易洗,可以用刀刮掉上面的皮。

2 切成细丝

切成细丝。

如果胡萝卜丝太长,就在中间切几下,不要切得太碎。

3撒上盐,用手搓一会,静置几分钟

撒上盐,用手搓一会,静置几分钟。

4 挤出水,不要挤得太干

挤出水,不要挤得太干。

打入2个鸡蛋,放五香粉、味精和酱油,搅拌均匀。

5分次加入面粉搅拌

分次加入面粉搅拌。

6 搅拌成这个糊状就可以了

搅拌成这个糊状就可以了。

在锅里把油烧热,用手捏成一个小球,在锅里煎。在这个过程中要经常翻动它。

7炸至表面金黄色,然后取出

炸至表面金黄色,然后取出。

注意

胡萝卜不应食用过多。如果食用过量,会使你的肤色变成橙色。

胡萝卜只有在与油结合时才能被吸收。烹饪时要小心。

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