材料 牛排 1磅青辣椒 2种如图所示的调料 洋葱 1个 大蒜 6瓣 盐 2茶匙干黄酱 4个香菜 4个花椒 一小撮干辣皮 适合

牛排放入冷水锅中，让水沸腾，然后焯水10分钟，取出备用。

在高压锅中放入水和如图所示的调料，加入一小撮胡椒粉（在调料盒中）和干辣皮，压25-30分钟。

油热后，将牛排与洋葱、大蒜一起翻炒。

1加入少许盐和2茶匙干黄酱翻炒

加入少许盐和2茶匙干黄酱翻炒。

2加入绿辣椒调味

加入绿辣椒调味。

3 加入香菜调味后上桌

加入香菜调味后上桌。

注

将辣椒放入调料盒中，根据个人喜好也可以放入红辣椒以增加辣味。