唇齿间的新体验--古老的普洱玫瑰奶茶(玫瑰醉普洱)
第1步。将玫瑰花、普洱茶叶和牛奶一起倒入锅中。
第2步。开小火慢煮,直到表面形成奶皮,牛奶和玫瑰花茶的香气混合飘出(如果你喜欢甜的,现在就放糖),搅拌一下,把奶皮搅回牛奶中,开大火煮开就可以了
[提示] 1. 根据你平时泡茶的习惯,随意改变水和牛奶的量,然后在此基础上再加1/3的牛奶,因为牛奶在加热后会蒸发掉。2. 一定要用文火煮15分钟左右,逼出普洱的茶味和颜色。3. 个人认为玫瑰花的甜度恰到好处,没有加糖。适合轻口很舒服。
第1步。将玫瑰花、普洱茶叶和牛奶一起倒入锅中。
第2步。开小火慢煮,直到表面形成奶皮,牛奶和玫瑰花茶的香气混合飘出(如果你喜欢甜的,现在就放糖),搅拌一下,把奶皮搅回牛奶中,开大火煮开就可以了
[提示] 1. 根据你平时泡茶的习惯,随意改变水和牛奶的量,然后在此基础上再加1/3的牛奶,因为牛奶在加热后会蒸发掉。2. 一定要用文火煮15分钟左右,逼出普洱的茶味和颜色。3. 个人认为玫瑰花的甜度恰到好处,没有加糖。适合轻口很舒服。