如何烹饪梨水
材料 梨子两个 红枣四个 红豆适量 冰糖适量 蜂蜜一小勺
梨子去皮,去核,切成小块乘以盘子,中等大小的两个梨子即可。
将红枣和红豆洗净,红豆可以提前泡一下,口感会更糯更软。
将梨子、红枣和红豆放入汤锅中,盖上锅盖,加入足够的水,开大火。
把火调小,耐心地炖两个小时,在炖的过程中听到 "咕噜咕噜 "的声音。
两小时后,根据自己的喜好加入冰糖,也可以用白糖代替,一般是一勺子。
1加入一勺蜂蜜或肉桂蜂蜜
再加入一勺蜂蜜或肉桂蜂蜜。
搅拌一下,就可以看到红豆在汤锅里煮熟了,红枣变得饱满了,汤的颜色也丰富了,就可以在碗里品尝了。
注建议多放红豆,因为红豆味道好
。