材料 琼花250克核桃250克黑芝麻250克红枣150克黄酒800毫升冰糖150克

将琼花打成粉；将核桃和黑芝麻炒熟备用；将装琼花饼的盘子抹上香油备用。

将黄酒和冰糖/木糖醇倒入锅中，用中火加热融化；

冰糖/木糖醇完全溶解后，慢慢将阿胶粉倒入其中，不断搅拌，防止阿胶粘锅，温火操作。

大约1小时后，看到锅里的阿胶变稠、起泡，用铲子挑起阿胶浆，使其自然滑落，阿胶就成了瀑布状（也叫吊旗）。)，将准备好的材料(核桃、黑芝麻、红枣)倒入锅中，快速搅拌，然后倒入准备好的锅中，压平。

自然风干，取出切片，真空包装，大约需要2天。