土豆去皮洗净，萝卜。洋葱洗净切块备用

瘦肉洗净切块备用

准备一个炒锅热油至八成，倒入瘦肉翻炒

倒入土豆、萝卜、洋葱块翻炒

然后将水倒入土豆和萝卜块。转大火慢慢煮开

煮到土豆和萝卜八成熟，关火放入咖喱块，搅拌蔬菜

搅拌到咖喱块融化，然后点小火慢慢煮，煮到锅里的咖喱汁变浓

汁要收干的时候，放一点盐调一下味，出锅。最后，拿来一个盘子装上米饭，把咖喱倒在米饭上，这样，香喷喷的咖喱饭就做好了

注意事项

一定要用小火慢慢炖煮。

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