材料 豆腐1斤（500克） 番茄酱2汤匙（30米）醋1汤匙（15米）酱油2茶匙（10米）糖2茶匙（10克）水3-4汤匙盐适量淀粉适量大葱2-3粒小芝麻可选

先准备好糖醋汁，将番茄酱、醋、酱油、盐、糖和水在小碗中混合。

将豆腐切成厚片，葱切成小花

将油倒入锅中，调小火，慢慢将豆腐煎至两面金黄，然后捞出放在盘中备用

煎完豆腐后，如果锅中油多，就倒出一些油，如果油少就加一些。然后倒入我们之前做的糖醋汁

把炸好的豆腐也倒入锅中，这样

把炸好的豆腐倒入锅中，让它均匀地沾上糖醋汁，然后在锅中加入生粉，关火

趁热把葱花撒在锅中，如果有芝麻，也可以撒上芝麻

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