如何制作蒙古族酸奶酥皮(制作酸奶的方法与步骤)
材料 150克面粉 150克纯酸奶 4克泡打粉 4克植物油
1 将150克面粉和4克泡打粉混合均匀
将150克面粉和4克泡打粉混合均匀。
将酸奶倒入面粉中,形成一个面团,并让它上升10分钟。
2 面团醒了以后,把面团揉成一个长条形的面团
面团醒了以后,把面团揉成一个长条形的面团。
3 将面团分成等份
将面团分成等份。
将每个剂量的面团揉成一个圆形的面片(适当的厚度)。
在平底锅中烧热油,将面团放入油中煎至两面金黄。这是一种很好的早餐食品,外脆内软。
注意
面条可以薄一些,因为它以后会膨大。