材料胡萝卜300克大葱适量大蒜适量花椒2个生姜适量白醋适量

准备好材料备用

将胡萝卜、大葱、生姜、大蒜、花椒切成细丝

锅中放油

油热后。倒入葱、姜、蒜爆香，然后倒入胡椒粉，翻炒均匀

倒入胡萝卜丝，翻炒几下

加入白醋，翻炒至胡萝卜稍软。继续翻炒

加入少许盐

少许鸡粉，均匀翻炒至胡萝卜丝稍软即可

1成品

成品。补肝明目

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