调查比普通鸡蛋贵3倍

羊城晚报记者了解到，初产蛋并没有严格的定义，只是一种民间的习惯叫法，一般是指母鸡开始产蛋后一段时间内所产的鸡蛋，有的商家说在20天内，有的说30天到60天。

昨天，羊城晚报记者走访了广州市内各大超市，发现有初产蛋出售。采访中，记者看到了一个红色网袋里的 "惠之村"。一枚 "惠之村 "鸡蛋，标签上写着 "新蛋"、"新鲜天然 "等字样，标签下方写着 "富含DHA"

标签的另一面写着 "富含DHA、卵磷脂、卵黄素，富含蛋白质、脂肪、维生素及人体所需的铁、钙、钾等矿物质"。

另一个 "绿皮蛋 "的标签上也有 "第一个鸡蛋 "的字样，以及 "鸡是全职饲养的（每天超过8小时）"和 "蛋白质含量大于或等于13%"。"我们的目标是要让更多的人了解我们的产品，让更多的人了解我们的产品，让更多的人了解我们的产品，让更多的人了解我们的产品。

记者走访发现，普通鸡蛋每斤4.90元至6.00元，而 "头蛋 "鸡蛋每斤14.30元，是普通鸡蛋价格的两三倍。

超市的一位工作人员说，这些头蛋的价格比较贵，但营养价值比普通鸡蛋高很多，所以销量很好。

养殖户的产蛋量有限

增城区新塘镇一家果园养鸡场的老板告诉羊城晚报记者，该养鸡场养的鸡都是走地鸡，吃虫子、米糠和剩饭，只有下蛋时才进棚产蛋。

"没有刻意去收集第一个鸡蛋。一批鸡有800多只，产蛋数量有限，初生蛋更少。" 昨日下午，记者在采访中了解到，在广州，有很多人都在为 "初生蛋 "的问题而苦恼。羊城晚报记者对比发现，一级蛋确实比普通鸡蛋小。

目前，中国的鸡蛋标准包括《鸡蛋卫生标准》和《无公害食品--鸡蛋》，都没有对鸡蛋进行分类，也没有对营养价值的高低做出标准。

第一个鸡蛋和普通鸡蛋的营养差异不大

"第一个鸡蛋和普通鸡蛋最大的区别是体积小，营养价值没有区别"。秦海璐说："我觉得这是个很好的选择，因为我觉得这是个很好的选择。科学依据。"第一个不一定比其他的更聪明或更健康。

朱毅强调，鸡蛋的营养价值在于母鸡的生长环境和营养状况，而不在于产蛋的顺序。