1首先，当然是剥开地瓜和紫薯的皮

首先，当然是剥开地瓜和紫薯。

接着，把它们洗干净，切成块

然后在锅里蒸到松软

把紫薯搅成泥

加入木薯粉和糖，滚成一大块，我把它滚成一个球

接着，滚成长条，用刀切成大小合适的丁，这个步骤我忘记拍了。

最后，在热水中煮到浮起来，就完成了

注

芋头球的Q度取决于加入多少木薯粉，所以你可以控制。