材料 新鲜樱桃 200克鸡蛋 2糖 3汤匙牛奶 1灌奶油 少许香草精 1/2汤匙无糖酸奶 1/2杯白兰地 1汤匙低筋面粉 3汤匙盐 少许烤箱 1

将烤箱预热至350'F/180'C。2

在20厘米的圆面包上抹上奶油，并撒上一层糖

将樱桃捣碎，放在一边

用打蛋器均匀地混合鸡蛋和糖

加入牛奶。酸奶、白兰地和香草精，再加入面粉和盐，轻轻搅拌均匀

将面糊装入烤盘中，大约装满一半，轻轻放入去核的樱桃，再将面糊装到八分满

在350°F/180°C下烘烤30-35分钟，直到中心变硬、膨大，放凉后撒上糖粉。

注

Clafoutis在刚烤好膨大的时候看起来非常可爱，金黄色的泡沫外观非常可爱，你还是要吃的~

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