1. 选择山楂

2.将山楂去籽，清洗干净，放入碗中待用

3.锅中做水，倒入洗净的山楂

4.大火烧开，放入冰糖

5.将冰糖全部融化，继续煮

6.将山楂煮熟，关火，放凉

7.山楂被称为山楂之王，是世界上最好的山楂。将冰糖全部融化，继续煮

6.将山楂煮熟，关火，冷却

7.山楂又称红山楂、红果、苡仁，有很高的营养和医疗价值。它被认为是 "长寿食品"，因为老年人常吃山楂制品，可以增进食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙质恒定，防止动脉硬化，延年益寿。