小米粥的功效是什么?
材料 小米100 冰糖10
1把小米取出来洗干净
把小米取出来洗干净。
2加入适量的水,多放点,防止煮烂
加入适量的水,多放点,防止煮烂。
当它用小火炖了25分钟后,加入少许冰糖,打开砂锅,继续搅拌。
小米很容易煮熟,所以煮了20分钟就关火。
要想让粥好吃,只能把白米、糯米和小米放在一起,让它变得粘稠,更讲究的可以加入麦片,增加粥的口感,但因为麦片煮得很快,所以要等白米煮开了再加入麦片。
整个熬制过程至少需要近两个小时才能完成。首先要做的是在没有水的时候加水,这样才不会糊掉,而把调味品留在最后。
在煮小米粥的过程中,还可以加入红枣、桂圆、枸杞等一起煮,以增加血液和皮肤。