材料 鸡翅6个 大蒜2瓣 料酒适量 酱油适量 姜末适量 五香粉适量 糖适量 黑胡椒粉

取一碗，倒入酱油、盐、姜末、黑胡椒粉、五香粉和料酒制成腌料

在鸡翅的反面切几个小口（便于品尝），放入腌料中，腌一个小时。

将大蒜切碎

取一炒锅，放入腌制好的鸡翅

略微炒一下，然后翻面，倒入适量的糖，炒至上色

倒入酱油，翻炒均匀，再倒入大蒜碎，翻炒

1加入适量的水，炖煮

加入适量的水，炖煮。鸡翅煮熟后，加入盐，减少汁液。