2.鸡蛋加少许盐搅拌均匀

3.虾皮洗净挤干，葱花切碎

4.将温水倒入鸡蛋液中，搅拌均匀

5.6.将鸡蛋液倒入锅中。锅里做水，水蒸气后放在碗里

7.鸡蛋羹用中火煮10分钟左右就可以了

注

虾仁本身是咸的，所以要加一点盐

。