一些有降压作用的花草茶是高血压患者日常护理的有效方法，高血压患者应积极利用花草茶的降压作用。

但需要注意的是，高血压患者应避免饮用浓茶，尤其是浓红茶。红茶中含有的茶碱最高，会引起大脑兴奋、烦躁不安、失眠、心悸等不适，使血压升高，而喝清淡的绿茶则有利于治疗高血压。

有效辅助治疗高血压的重要方法之一是将体重控制在正常范围内，所以高血压患者应严格限制高热量食物的摄入。

因为高热量食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）会诱发肥胖，而肥胖者的高血压发病率要高于正常体重者。大多数高血压患者都合并有超重或肥胖症。因此，本病患者的饮食应限制高热量的食物。

许多人喜欢在闲暇时喝上一杯咖啡，享受一会儿，但这种做法不适合患有高血压的老年人。咖啡因会导致血压上升。咖啡因可使血压升高5至15毫米汞柱，例如，一个血压为120/60的人在饮用咖啡因后可能上升到135/75。

此外，对咖啡因代谢缓慢的高血压患者经常饮用咖啡可增加早期糖尿病的风险，尤其是2型糖尿病。

根据一些实验室研究，摄入过多的动物蛋白会成为高血压患者成功康复的主要障碍。高血压疾病患者应限制或禁用动物蛋白，因为蛋白质的代谢会产生有害物质，导致血压波动。通常的饮食可以由高生物质的优质蛋白质组成，如鱼和牛奶，某些蛋白质有降血压的作用。

全世界对盐和血压之间的关系已经研究了100多年，发现高盐摄入会导致血压升高，而低盐饮食可以降低血压。这是因为食物中的盐分过多往往会引起水和钠的滞留，导致血容量增加，而细胞外钠含量的增加会导致细胞水肿，血管平滑肌细胞肿胀，血管管腔变窄，外周血管阻力增高，引起血压升高。因此，老年高血压患者平时应注意控制盐的摄入量，保持低盐饮食，以保证健康。

老年高血压患者在服用保健品时要特别注意，因为一些温补品也不利于高血压患者的康复。在此基础上，我们再来分析一下 "温补 "的含义。"温补 "是指 "温热"，是指 "温热 "的意思。

经研究发现，枸杞子富含天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，具有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及保肝抗肿瘤的功效。不过，由于枸杞对人体的温补作用比较强，有高血压或性情急躁的人不宜食用枸杞。