材料。1、炖盅或碗一个2、雪梨一个3、冰糖适量4、川贝粉3-5克，川贝粉的吸收效果更好

川贝：具有很好的清热润肺、止咳化痰的功效。对干咳和少痰的咳嗽非常有效!

用小刀从顶部切下三分之一的梨子，放在一边。把梨子的核舀出来放到梨子杯里，注意不要挖破底部，冰糕不需要去皮。

将冰糖和川贝粉放入梨中，可以在梨中加入少许开水（一点就够了），搅拌一下，以免煮熟后粉不融化。

将切下的梨盖子盖好，用牙签固定好，将冰糕放入碗中，再放入炖盅中。盖上锅盖，水开后转为小火，50分钟后从锅中取出。

一小时后，从锅中取出，一盘热气腾腾的川贝雪梨就可以吃了。

川贝需要磨成粉，这样才能更好地吸收。