准备材料

将酵母放在温开水中融化

将液体放在面包机底部，其余依次放入

将面团揉至光滑，发酵2小时

将面团发酵好，取出排气

排气后，揉面团。整理好面团，盖上保鲜膜，醒20分钟

醒好后，把面团分成两半

把面团揉成块

然后切成条

再把面团揉成长条

然后把两头向外卷

卷好后。用筷子捏住面团的两边

成品

在蒸盘上刷一层油

把做好的面卷放在蒸盘上，再焖20分钟，然后开锅放冷水，再蒸20分钟

蒸蝴蝶卷

注

记得要开锅放冷水。