材料 萝卜半个胡萝卜1个土豆1个油1勺盐3克花椒面1克葱一个酱油半勺味精1f虾皮20g

萝卜半个洗净，胡萝卜去皮洗净，土豆去皮洗净

胡萝卜土豆萝卜切丝，尽量切细

炒一勺油，油热后。放一把虾皮

然后放胡萝卜丝，

把灌木切成葱花

加入葱花和胡椒粉，继续翻炒一会儿

葱花的香味出来后，加入萝卜丝。因为萝卜丝在炒的过程中会出水，所以不用担心土豆会糊掉

加入半勺酱油和盐

继续炒匀，待水变少后

关火，在锅里撒上味精

。