1 几个柠檬，用盐擦洗

几个柠檬，用盐擦洗。盐将有助于把柠檬表面的小孔中的污垢擦洗出来。同时清洗玻璃器皿和勺子。

2 所有的原料和器皿都放在通风的地方晾干

所有的原料和器皿都放在通风的地方晾干。

3 将柠檬切成薄片，放在一边

将柠檬切成薄片，放在一边。

4 用勺子在玻璃器皿的底部铺上一层厚厚的糖

用勺子在玻璃器皿的底部铺上一层厚厚的糖。

5 平滑地放一片柠檬，然后再放一层糖

平滑地放一片柠檬，然后再放一层糖。将一片柠檬和一层糖叠放在一起。

稍稍用力铺在上面，然后将所有的糖铺在最后的空间里，完全阻隔柠檬与空气的接触，防止它变质。

6拧紧盖子，放入冰箱冷藏

拧紧盖子，放入冰箱冷藏。两到三天后，你会看到蜜饯的柠檬变成蜂蜜状。拿起柠檬片，舀一勺柠檬蜜，扑鼻而来的香气，啧啧~

使用玻璃器皿，因为柠檬有腐蚀性，塑料制品经不起腐蚀。

在制作过程中不能用水，否则柠檬会很快变质。