材料 黄瓜 半个鸡蛋 一棵紫甘蓝 一块 盐 2克 麻油 1汤匙 味精 1克 花椒面 1克 葱一段 香菜2根

选取葱白一段，切成葱花，

黄瓜用一半

黄瓜从中间切。然后竖着切

炒锅里放约半碗汤水，加入葱花、花椒面盐，汤水沸腾后，加入黄瓜片

准备一大块紫甘蓝。用剪子剪成丝，加入汤锅中

将香菜洗净，控干水分，切成小块，放在一边

普通鸡蛋，在碗中打散，搅入蛋液中，放在一边

煮沸后。倒入蛋液，慢慢搅拌，就会形成蛋花

撒上香菜、香油和味精，就完成了

这道汤有黄瓜的味道，混合着紫菜的清新。它真的非常美味

本文链接：http://www.rrki.cn/yszs/86783.html