第一步，上面提到的这些材料，如果你实在懒得回家，懒得去老家，可以用调味包里的泡面代替。建议不要长期使用，身体是革命的本钱，多爱自己。

第二步是把香料调料放进锅里，用油炒一下，主要是为了把味道炒出来，然后再端上来。第一步是加水，直接煮。

第三步是把面条放进沸水中，稍微煮一下，时间不要太长，3分钟就可以了，那样面条就会碎，不容易炒熟。如果锅小，可以把面条掰开，如图所示，这样面条和水可以充分接触。

第四步，为了方便快捷，我的水要少放一些，这不如果面块的上半部分没有接触到水，你可以用筷子把面块翻过来，两面都泡着煮，大约1分钟。煮的时候不需要放盐，我们一会儿还要炒呢!

第五步：取出来，把炒锅洗干净，加入豆油加热。然后把煮好的面条一根根放进去，不要一下子放进去，这样不容易炒熟，而且盐和调料也不均匀。

第六步：翻炒2分钟后，可以打入2个鸡蛋，如图所示。然后继续翻炒一下，目的是让鸡蛋和面块充分融合在一起。

第七步：这时，因为面条已经熟了，所以锅的火力可以调到小火或中火。接下来的炒作只是为了让面条和鸡蛋以及调味料相互融合，避免太咸太淡。

第8步，就这么简单，可以吃了

第9步，就这么简单，可以吃了。但为了好看，我忍不住把葱放在上面，味道也很好。

这时，炒锅的火力可以转为小火或中火，因为面块已经熟了。接下来的炒作只是为了让面条和鸡蛋以及调味料相互融合，避免太咸太淡。

跟随我的脚步，陆续和大家分享更多的实践经验。