一般情况下，我们一时半会是吃不完的，如果有袋子，可以用点心密封夹夹住袋口，这样可以防止饼干受潮变软。

如果没有袋子，而且饼干已经受潮发软，可以用微波炉，在微波炉里用小火烘烤3分钟。

家里没有微波炉，我们也可以用吹风机，设置好热度，用吹风机吹一下饼干，让水分蒸发掉。

另一个我们可以节省更多能源的方法是，把饼干装在盘子里，放在冰箱的保鲜层里一天，这样它们就会变得又香又脆了。

因为当空气中的湿度大于70%时，饼干会从空气中吸收水分，把饼干放在温度恒定在40%的冰箱保鲜层中，会释放出多余的水分。