材料鸡胸肉150克土豆200克西兰花少许胡萝卜1个米饭适量牛奶200毫升洋葱半个大蒜2瓣咖喱块3块盐适量胡椒粉少许食用油适量步骤1、准备材料

首先我们把鸡胸肉洗干净。然后搭成块状，放在盘子里，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右，放在一边

然后把胡萝卜洗干净，去皮，切成小块，放在盘子里

然后把土豆洗干净。削皮，切成小块，放在盘子里

接着洗净洋葱，切成两半，这里我们只需要半个洋葱，然后切成小块，放在盘子里

然后洗净大蒜。切成蒜蓉，放在盘子里备用

接着洗净西兰花，取少量西兰花切成小块，放在盘子里，然后倒入适量的水浸泡，加入食用盐，去除农药和其他化学残留物

第二步。炒料

接下来，将锅烧热，加入适量的食用油，油热后加入蒜蓉翻炒

蒜蓉炒好后，加入腌制好的鸡肉，不断翻炒，直到鸡肉变色。洋葱炒熟后，加入土豆和胡萝卜，翻炒2分钟

然后倒入牛奶和水，刚好盖住原料

然后加入咖喱块，搅拌均匀。

然后加入鸡肉拌匀

然后加入鸡肉拌匀

接下来，用大火煮沸，盖上锅盖，然后用中火煮约15-20分钟，将锅中的材料煮至蓬松

经常翻动锅盖，以免糊锅，汤会慢慢变得越来越浓稠。

接下来，在另一个锅里把水烧开，加入盐，倒入保留的西兰花，用开水烫一下

第三步：完成这道菜

最后，把材料和煮好的米饭放入便当盒，土豆咖喱鸡饭就做好了。

注意

在煮土豆时，要经常翻动锅盖，以避免粘锅

我们建议便当盒里先装上土豆，然后再点缀上西兰花，当然，你也可以根据自己的喜好来放置食材

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