冬瓜100克，洗净，

先把肉切成片，用料酒、五香粉、盐腌制后备用，火腿肠也切成片状。

将冬瓜切成三厘米的片，中间切两刀。

将腌制好的肉和火腿肠塞进切好的冬瓜片中。

1、放上锅，开大火，焖10分钟左右

放上锅，开大火，焖10分钟左右。看，它看起来是不是很棒。