1大蒜去皮洗净，切成片

大蒜去皮洗净，切成片。葱洗净，切丝，姜洗净，切丝。洗净并浸泡大米。将洋葱洗净并切成小块。

把锅放在火上，注入水，然后加入米，用大火煮至米开。

用小火煮至粥熟，加入盐、味精，撒上葱花即可食用。

适用于风寒引起的头痛。