材料和面团 100克饺子馅 100克鸡胸肉 100克猪嘴肉 100克花菜 100克黄瓜 半个黄彩椒 一个洋葱 2个丁香 石榴籽

将面团用湿布盖好，静置一会。

准备好饺子馅，把面团擀开，放在一边，

取（比一个完整的饺子的馅少三分之一）馅，放入饺子皮的一侧，注意不要放太多的馅。

取（比完整的饺子馅少三分之一）的馅放入饺子皮的一侧，注意不要放太多的馅，放多了会让金鱼的尾巴看起来很短，没放的部分留作尾巴，用手捏住两边的馅的前部。注意不要捏得太多，要给胡萝卜留一个小孔，做金鱼的眼睛

沿着饺子皮的中心一直捏到饺子的后半部分，用干净锋利的剪刀把多余的饺子皮斜着剪掉，后面剪的间距要小一些，尾部的间距要大。

胡萝卜切片，用酸奶吸管（酸奶的习惯是硬的好）一个一个的剪出小圆圈，圆圈不要太大，把金鱼尾巴的皮整理好，用剪刀简单的修一下尾巴的形状，用筷子在眼睛上打两个小洞，放上胡萝卜圆子，眼睛就出来了

胡萝卜的圆子是一个小洞，用筷子在眼睛上打一个小洞。

在蒸锅里放上很多小孔的油纸，因为油纸比较安全，不会粘皮（当然，不介意的话也可以放上硅胶垫），放上金鱼饺子，摆好，锅里放适量的水，盖上盖子，蒸10分钟左右

提前把鸡胸肉切成大小不同的条，加入盐、酱油、柠檬汁、洋葱汁，按摩入味。腌制15分钟后涂上蛋液，再涂上一层面包屑预热锅七分热，转中火，放入鸡条炸至外表金黄即可取出，放在吸油纸上吸去多余的油

花菜和青椒，生菜片炒成素菜

黄瓜洗净，先用刀大致刮去外皮。然后把皮剥下来放在一边

猪嘴条切成薄片，放在适合的盘子里

黄瓜皮花刀，切出不同形状的水草叶子来排列，葱心斜切在假石后面

放上炸鸡胸肉、炸花菜、蒸金鱼饺，一盘画一样的食物就呈现在我们眼前。

注意

放馅时要注意。取（比一个完整饺子的馅料少三分之一）馅料放入一侧的饺子皮中，注意不要放太多的馅料，太多的话会让金鱼的尾巴看起来很短，没有放满的部分是留给尾巴的

用手捏住前面部分的两边，注意不要捏得太用力。留一些小孔给胡萝卜做金鱼

金鱼尾巴上多余的皮用干净锋利的剪刀斜着剪掉，脊柱要剪小一点，尾巴要剪大一点，因为尾巴大，所以剪的时候不要把尾巴剪小

画面上的其他辅料也可以替换，比如金鱼眼可以换成枸杞、石榴籽、黑豆等。