食材 苹果 1个 面粉 250克 黄油 40克 盐 2克 水 100毫升 香蕉 10克

1准备苹果和香蕉

准备苹果和香蕉。选择新鲜、清脆、多汁的苹果，洗净并剥去外皮；准备好香蕉，将其去皮。

2 苹果切丁

苹果切丁。将所有苹果和香蕉切成大小均匀的小方块，放在一个盘子里。苹果和香蕉丁应立即处理，否则时间一长，果肉容易变黑，影响食品的外观。

3 把糖放在果肉块里面

把糖放在果肉块里面。把糖撒在果肉丁里面，搅拌均匀，使苹果和香蕉软化下来，并放一点汁，因为一会儿要炸。如果你在这一步把果肉丁做得太软，然后在下面炸饼，果肉丁就会变得太烂，味道就不好了。

4将面粉、鸡蛋、黄油和盐混合

将面粉、鸡蛋、黄油和盐混合。

5用手揉捏

用手揉捏。

加入水，揉成面团，放在碗里醒发30分钟。

6、面团醒好后，分成6等份

面团醒好后，分成6等份。

7 擀成正方形的饼

擀成正方形的饼。

8 用勺子舀一些水果丁到方块饼上

用勺子舀一些水果丁到方块饼上。

9 用另一块面皮覆盖

用另一块面皮覆盖。

10 用手按压

用手按压。按压的顺序是先按压四个角，然后再把周边都捏在一起。这个饼一定要把饼皮全部捏好，否则炸的时候容易飞溅造成安全隐患。

11这样就做好了一个饼

这样就做好了一个饼。

12按照上面的方法再做几个派

按照上面的方法再做几个派。

13再做几个

再做几个。

14 开始油炸

开始油炸。油炸大约需要2分钟。你不需要在电饭锅里炒太久的东西。我在其他经验中写过关于快煲的使用方法，如果你想知道，可以去查一下。

15所有的馅饼都是炸的

所有的馅饼都是炸的。

尝尝其中一个。第一口是脆的，有果肉的甜味，接着是黄油皮的香味。