材料 土豆 3个 尖椒 2个 胡椒油 半勺 花椒 10粒 盐 2克 葱 一块 花椒面 1克 味精 1克

三个中等大小的土豆，去皮洗净

将土豆切成细丝

1放入冷水中浸泡

将其放入冷水中浸泡。

将花椒粒去籽

切成与土豆丝大小相近的细丝

将葱切成葱花，放在一边

2这里用的是宁夏的海鲜油

这里用的是宁夏的海鲜油。放上花椒粒。花椒粒炒熟后捞出。

放入土豆

放入花椒丝

翻炒一下

放入花椒面和葱花，这里的图片是为了让菜更辣

放入浸泡土豆的一点水。加盐调味

炖2分钟左右，然后在锅里撒上味精

加上香油，这道菜的味道就出来了 真的就是不一样。