菠菜洗净，控干水分，然后在沸水中稍加放下。

花生米用清水浸泡两小时以上，洗净，放入锅中煮。12分钟。

1煮好的花生米，放在锅里，放凉

煮好的花生米，放在锅里，放凉。

2放下菠菜，切小块，准备

放下菠菜，切小块，准备。

3 把干花生米沥干

把干花生米沥干。

将菠菜段和花生米加香油、酱油、盐一起拌匀，静置20分钟。

尽量少用盐，否则会影响口感。