番茄疙瘩汤的简易制作方法(番茄疙瘩汤的简易制作方法窍门)
食材西红柿一半淀粉适量食用油适量海鲜酱油适量蚝油适量盐适量香油两滴
将西红柿切成小块，少许白菜切碎后备用。取适量面粉放入碗中，边用筷子搅拌边慢慢加入少量水，直到面粉出现大小均匀的块状。
油热后，加入切好的西红柿和卷心菜翻炒，加入盐、海鲜酱油和少许蚝油，直到西红柿变浓。
这时，倒入适量的水，烧开后，加入搅拌好的面团，用筷子快速搅拌，使其破裂。
将面条煮约三分钟至熟，然后淋上香油，即可食用。
注面条煮熟后，可以在锅里撒一点蛋液，形成蛋花
在锅里加入葱末和姜末调味
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