材料高筋面粉200克淡奶油80克全蛋液50克黄油20克糖30克盐2克酵母2克黄油放入小洋葱10克小洋葱30克全蛋液放入小洋葱20克盐放入小洋葱1克

主料中的淡奶油、全蛋液、糖和盐先进入面包桶。

筛入面粉，加入酵母，启动面包机搅拌程序。

1搅拌20分钟后，将黄油在室温下软化

搅拌20分钟后，将黄油在室温下软化。继续启动面包机上升程序。

290分钟后发好

90分钟后发好。

3取出面团，揉匀排气，放松10分钟

取出面团，揉匀排气，放松10分钟。

4将面团分成6个面团

将面团分成6个面团。

5将每个面团擀成长方形

将每个面团擀成长方形。面团的长度应与你所试的模具相同。

6卷起并捏紧

卷起并捏紧。

7放在烤盘上进行第二次发酵

放在烤盘上进行第二次发酵。

8二次发酵2倍大

二次发酵2倍大。

辅助材料中的黄油融化，小洋葱切碎，与鸡蛋和盐混合。

在每个面团的中间用快到切开一个较深的口子。

9在面团的缝隙中加入切好的葱花

在面团的缝隙中加入切好的葱花。

放入预热好的烤箱中间，170度，20分钟，注意颜色，用锡纸覆盖。

10从烤箱中取出，放凉，非常好吃

从烤箱中取出，放凉，非常好吃。

注

烤箱时间根据自己的烤箱性能来定。