材料粉丝100克猪肉馅100克葱适量蒜适量姜适量盐适量酱油适量味精适量糖适量水适量食用油适量

先准备好材料，葱、姜、蒜切碎，粉丝提前泡好，准备好肉馅。

锅中放油，将肉片炒至熟透，取出备用。

锅里放油，加入豆瓣酱，炒出红油，这里不要过热，以免炒糊了。

1.炒葱、姜、蒜

将葱、姜、蒜煸炒。

倒入肉，倒入几滴酱油上色，翻炒均匀，然后加盐和糖调味。

2加入粉条，翻炒几下

加入粉条，翻炒几下。

倒入水，待粉丝熟透后，加入味精调味，即可上桌。

3完成的图片

完成的图片。