材料 水 100克高筋面粉 150克细砂糖 10克黄油 10克酵母 2克盐 2克低筋面粉 50克全蛋 10克细砂糖 40克色拉油 30克牛奶 25克抹茶粉 5克可可粉 4克

【西瓜皮制作】依次将色拉油、糖、鸡蛋、牛奶和低筋粉混合。取1/4的面糊，加入可可粉混合。将剩余的面糊与抹茶粉混合。拌匀后放入裱花袋中，冷藏待用。

制作西瓜肉时，将所有材料倒入面包机中，制成面团。第一次发酵后从机器中取出。

1将面团分成相等的部分，滚圆并松弛10分钟

将面团分成相等的部分，滚圆并松弛10分钟。放气后再次滚动，将面朝下放在烤盘上，让其上升。(用保鲜膜盖住表面以防止干燥。)

2 发酵至两倍大

发酵至两倍大。

3 将抹茶面糊挤在上面

将抹茶面糊挤在上面。在烤箱中以180度烘烤3或4分钟。

烤好后，如图所示将可可糊挤在上面，形成西瓜皮的图案。在170度下烘烤约9分钟。

完成了! 一旦面包冷却，它就会变得柔软而美味。

4 你可以在面团中加入巧克力豆

你可以在面团中加入巧克力豆。