简单的生日蛋糕
材料 1个八寸普通蛋糕 1个甜橙 1个草莓 6个胡萝卜 7个食盐 1茶匙淡奶油 200克糖 20克
1 提前做一个八寸普通蛋糕,让它冷却
提前做一个八寸普通蛋糕,让它冷却。
2准备好这些材料,你不需要这么多水果
准备好这些材料,你不需要这么多水果。
洗净胡萝卜,洗净草莓
抓起一茶匙食盐,放开手心。用双手使劲揉搓甜橙,冲洗干净,切成片状备用。
将淡奶油倒入装有糖的碗中,用小型电动搅拌器以三速打发
选择六个中等大小的草莓,每个切成两半
用橡皮刮刀将打发好的奶油放在蛋糕体上,用刮刀抹平
在表面放上一圈切好的草莓,再放上一圈胡萝卜,在中间放上第四颗草莓。然后将草莓放在中间,并在周围点上一点新鲜的橙色果肉。然后将草莓放在中间,周围放上橘子片。
注意打发淡奶油时,淡奶油:糖=100:5-10。
如果你有280克-300克淡奶油,你可以把蛋糕切成三层,把水果和淡奶油夹在一起,然后再铺上装饰。这样蛋糕看起来更高、更漂亮。