1材料图...

成分图...

2葱丁待用

葱丁待用。

3土豆磨成细末，打入鸡蛋

土豆磨成细末，打入鸡蛋。

加入面粉、盐和葱，然后加入少量水搅拌。

4 搁置5分钟

搁置5分钟。

不粘锅开大火，在锅里刷上油，然后把火调到小火。

5、在心形模具内部刷上油，放入锅中

在心形模具内部刷上油，放入锅中。

将搅拌好的马铃薯混合物放入心形模具中压实，然后用小火煎制。

一旦变色并定型，就把模具拿出来，翻过来煮另一面，边煮边用铲子压住。（如果土豆混合物粘在模具上，用水果刀沿边缘划一下，它就会自动脱落）。

6两面都是棕色即可

两面都是棕色。

与番茄酱或椒盐饼一起食用，根据口味。

注意火候