如何在家中自制豆腐脑
原料黄豆100克葡萄糖酸内酯2克
提前一天浸泡黄豆,准备明天做豆浆
第二天。将黄豆放入豆浆机中,打豆浆
打完后迅速将豆浆与豆渣分离
将葡萄糖酸内酯倒入凉水中融化
将融化的葡萄糖酸内酯倒入豆浆中,用盖子盖上十分钟。盖上盖子闷十分钟
十分钟后,美味的豆腐脑就做好了
。提前一天浸泡黄豆,准备明天做豆浆
第二天。将黄豆放入豆浆机中,打豆浆
打完后迅速将豆浆与豆渣分离
将葡萄糖酸内酯倒入凉水中融化
将融化的葡萄糖酸内酯倒入豆浆中,用盖子盖上十分钟。盖上盖子闷十分钟
十分钟后,美味的豆腐脑就做好了
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