老年人随着年龄的增长，体内的神经细胞越来越少，而睡眠是大脑中的一种活跃现象。由于老年人神经细胞的减少，自然会引起老年人的睡眠障碍，而失眠是最常见的症状。那么，老年人要怎样才能有一个好的睡眠呢？

百合粥

百合30克，用清水浸泡半天，去除其苦味，然后加入大米100克，适量的水一起煮至粥成，加入适量的冰糖，早晚各服一次。

百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质和微量生物碱，具有清热养阴、润肺安神的功效，是治疗老年人神经衰弱的强补食品和药物。

百合红枣粥

百合20克，红枣20粒，绿豆50克，大米50克。

将绿豆煮至半熟，加入百合、红枣和大米，煮成粥后服用。早晚各一次。

百合清心安神，红枣养胃健脾，绿豆清热除烦，适用于失眠及更年期失眠的妇女，伴有心悸、烧心、潮热、自汗等症状。

二仁粥

取柏子仁15克，炒酸枣20克，粳米100克。

先将柏子仁、酸枣仁捣烂，与粳米一起煮粥，待粥将熟时加入适量的蜂蜜，再煮一两沸，睡前服用。在此基础上，再加入适量的蜂蜜，再煮一两沸，临睡前服下。"这时，我就会发现，原来自己的身体也在不断地 "发福"。此粥适用于多梦易醒、胆怯心悸、心胆气虚的失眠者。

结论。老年人可以通过喝这三种粥来改善睡眠质量差的问题。