制作面粉，里面放适量的盐，如图所示

用油+少量面粉+少量鸡蛋，弄成半固体作为馅料包起来

用擀面杖擀平

锅里放油加热。7分热的时候，面皮表面鼓起的时候翻面

加入鸡蛋

烤到

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注意

擀的时候是由外向内的，所以中间不鼓起的包子就不好看

。