春天是养肝的季节，但肝气太盛是脾的关键，所以还是要平心静气地养，"虚则补之"，"实则泻之"。

我们应该注意饮食调理，多吃一些韭菜等温补阳气的食物。

经常吃韭菜可以增强人体的脾胃之气。此外，洋葱和大蒜也对肝阳有好处。

大枣性平味甘，养肝健脾。还可以吃荞麦、辣椒、菠菜、芹菜、菊花、莴苣、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等。这些食物性凉味甘，能滋润肝脏，明目。

适时服用银耳等滋补品，润肺生津，益阴养肝。在此基础上，还可适当增加 "银耳 "的用量。"银耳 "的作用主要体现在以下几个方面：一是提高人体免疫力。

枸杞粥：

枸杞子30克，大米60克。

先将大米煮至半熟，再加入枸杞，煮熟后即可食用。此粥适用于经常头晕、耳鸣、遗精、腰膝酸软者。如果你想了解更多信息，请联系我们，我们将为你提供更多的信息。

猪肝绿豆粥：

新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，盐、味精各适量。

先将绿豆和大米洗净，一起煮。大火烧开后，改用小火熬至八成熟，再将切成片或条的猪肝放入锅中一起煮，煮熟后再加调味品。

此粥养肝补血，清热明目，美容润肤，使人容光焕发，尤其是脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的人。

四宝养肝粥：

原料。鸡内金10克，茯苓10克，玄参10克，生山楂10克，大米50克。

方法。将碎鸡肉、茯苓、玄参、生山楂放入砂锅中，加水1000毫升煮沸，加入大米50克，小火慢炖约半小时。每日首服。

功效。疏肝理气，养胃。

冬葵鸭肝粥：

原料。鸭肝50克，冬葵100克，何首乌10克，枸杞5克，粳米50克，姜、葱、盐少许，料酒适量。

怎么做。将鸭肝切碎，放入砂锅中，加水1000毫升煮沸，加入粳米，煮20分钟左右，起锅前加入切碎的冬瓜叶，加入适量的料酒调味，用小火煮15分钟。每天服用一次是个好主意。

功效。滋补肝肾，养肝明目。补肝肾，养肝明目。