喝醋能软化血管，有一定的降压作用，但效果不大。醋能预防高血压，并能减少患高血压、动脉硬化、冠心病和中风的风险。果醋含有矿物质钾，可以帮助身体排泄多余的钠，达到预防高血压的目的。吃新鲜蔬菜和水果也可以达到降低血压的效果。高血压患者通常吃低盐、低脂肪的饮食，并进行适当的运动，还可以用药物治疗。

降低血压的最佳方法

1、运动

做一些运动可以增强免疫力和抵抗力，也可以降低血压。建议多做一些舒缓的运动，如散步、太极拳等，不要做剧烈运动。

2. 保持良好的心态

要避免情绪的大起大落，对人对事都要心平气和，这样有助于控制血压。

3、食疗

合理的饮食也是保持血压稳定和降低的好方法。高血压患者应多吃清淡的食物，每天盐的摄入量应少于6克。多吃蔬菜和容易消化的食物。多吃胡萝卜粥、芹菜粥、荷叶粥、清炖海参、芦笋炖鸡蛋等。多吃水果，如柿子、菠萝、荸荠、山楂、香蕉等，这些水果对身体也有好处。水果不仅能补充维生素，对降低血压也有帮助。

4. 喝茶

喝茶也是一种有效的降压方法，如山楂茶、首乌茶、决明子茶、玉米壳茶、莲子心茶等。

5. 药物治疗

经常测量和记录血压，以便医生根据血压水平调整降压药物的品种和剂量。在医生的指导下定期服药，以达到长期稳定和有效控制血压的目的。

推荐降压食谱

1. 花生壳水

取花生壳120克，洗净后晒干，加水用文火煎煮至汁液变色。每日1剂，分2次服用。适用于高脂血症和高血压患者。

2. 芹菜粥

带根芹菜120克，粳米250克。芹菜洗净后切成六分长的段，粳米洗净。将芹菜、粳米放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸后转小火焖至米烂成粥，然后加入少许盐和味精，搅拌均匀即可。

3、菊花粥

菊花末15克，粳米100克。菊花去蒂，上笼蒸熟，取出晒干，磨成细粉，备用。将粳米放入锅中，加入适量的水，用大火烧开，然后转大火煮至半熟，再加入菊花细末，继续用大火煮至米烂成粥。每天晚饭时服用两次，效果很好。

4. 荷叶粥

鲜荷叶1片，粳米100克，冰糖少许。鲜荷叶洗净后煎煮，然后与粳米、冰糖一起煮成荷叶汤。在早餐和晚餐之前，最好先把它热一下再吃。

5.水芹、荸荠或芹菜各10-30克，每天煮汤，连续15天，有降血压的作用。