荸荠、绿豆、苦瓜、雪梨、柚子、白萝卜、黄瓜、冬瓜、柚子、柿子都是可以降火的食物。绿豆有多种功效，如清热、解毒、降火。将其煮成粥状后食用，是理想的解暑良药。夏季适当食用绿豆粥，可迅速调节体内火气，使身体恢复正常状态。此外，西瓜中含有特别多的水分，对降火特别有帮助。

吃什么降火

1. 荸荠

荸荠质地脆嫩，性味甘寒，虽然可以吃荸荠降火，但不建议多吃，否则容易引起腹泻等不适。

2. 苦瓜

苦瓜的降火效果很好，无论是炒菜还是榨汁，都是很多人喜欢的蔬菜和水果。

3、雪梨

雪梨具有止渴、清热、降火的功效。梨子是一种很好的保健品，它的营养价值很高，是一种很好的保健品，它的营养价值很高，是一种很好的保健品。

4. 牛奶

牛奶在中医上属于寒性食物。它里面有大量的水分，可以有效地帮助补充营养，所以对于一些上火的人来说，平时可以喝一些牛奶来帮助败火。

5. 草莓

草莓有清热解毒的作用，晚上可以帮助睡眠，是一种特别好吃的水果，吃了可以去火。

6. 黄豆

黄豆也有降火的作用，而且还含有丰富的蛋白质，对缺乏蛋白质的人特别好。

7、西红柿

西红柿也是一种寒性食物，降火效果特别好，尤其是和糖拌在一起，既好吃又降火。

8. 葡萄柚

葡萄柚对降火也特别有用，因为它含有大量的水分。它还含有丰富的维生素，对皮肤特别好。

身体上火的原因有哪些

1、平时情绪波动大，压力过大，中暑以及烟酒摄入过多，吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激之品。

2、羊肉、牛肉、肥肉等肥腻之品过多。

3、工作时间不固定，夜间休息不足，过度疲劳也是上火的重要原因。