苹果是日常生活中最常见的水果，不仅味道鲜美，而且营养丰富，常吃对健康有很大好处，是家中的健康食品。俗话说："人无远虑，必有近忧。"苹果的营养价值是很高的，它的营养价值主要体现在以下几个方面：1.苹果的营养价值是很高的。此外，还可以将苹果与一些配料一起煮熟或熬制，对健康有益。

1.消化不良饮品&“苹果山楂红枣粥&”

做法：苹果1个（约300-400克），山楂（干）15克，红枣10个，粳米150克。将苹果洗净，去皮去核，切碎，与洗净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥。具有补虚健脾、除阻消滞的功效。

本方除可用于消化不良外，还适用于高血压患者。

2. 咽干口渴试试&“玉容丹&”

做法：鲜苹果1000克，切碎捣烂，研磨取汁，煮成浓膏，加适量蜂蜜拌匀。每次1勺，温开水送服。具有益气养胃、改善胃阴虚的功效。

3.脾虚久泻喝&“苹果山药汤&”

做法。苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块，备用。山药、麦芽、肉汁洗净后与苹果一起放入锅中，加水适量，大火烧开，小火炖1.5小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

4. 生吃苹果解酒

做法。吃苹果1个（约300~400g），生吃或榨汁喝。每天1~2次。

5. 阴虚便秘喝&“苹果生地蜂蜜饮&”

做法：苹果1个（约300克），生地黄15克，蜂蜜30克。将生地黄加水煎煮，取汁200毫升。将苹果洗净，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地黄汁中，拌入蜂蜜即成。早晚温服。具有滋阴补虚，润肠通便，清热除烦的功效。

6. 胃胀饮&“苹果金桔饮&”

做法：苹果1个（约300克），金桔15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。将前3味洗净，切碎，同榨汁，将汁液放入锅中煮沸，拌入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。

苹果具有健脾生津的功效。现代研究证明，苹果含有大量的纤维素和果胶，具有促进肠道蠕动、降低肠道内胆固醇含量、防止血清胆固醇升高的作用。经常食用对习惯性便秘、高血压和高脂血症也有好处。