三类人吃螃蟹可能会中毒
螃蟹是一种难得的食物,它不仅味道鲜美,营养丰富,是一种高蛋白的补品,所以有&“一盘螃蟹,顶桌菜&”的说法。然而,又是一年秋蟹时,医院这几天断断续续地迎来了因为吃蟹而&“中毒&”&“馋猫&”的人,那么什么样的人可以吃蟹?吃螃蟹应该注意什么?螃蟹的营养价值是很高的,但它的营养价值也是很低的,它的营养价值也是很低的,它的营养价值也是很低的。
A.螃蟹的食疗作用
螃蟹的食疗作用--螃蟹性寒,味咸,归肝、胃经。具有清热解毒、补骨生髓、滋养筋骨、活血祛痰、利湿退黄、利四肢关节、滋养肝阴、填补胃液的功效;对跌打损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎有一定的治疗作用。
螃蟹的营养作用 - 螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素,对人体非常有益。螃蟹还具有抗结核的作用,吃螃蟹对结核病的康复非常有利。
二、三类人吃螃蟹会中毒
了解自己的体质,嘴上不吃亏,螃蟹都不适合什么样的&“馋猫&”呢?
第一,脾胃虚寒的人
你一定不知道脾胃虚寒是什么意思,没关系,检查一下脾胃虚寒的症状,看看自己是否属于这一类:经常吃饭不消食,胃部吃凉了加重或疼痛,胃也喜欢温暖,大便经常噼里啪啦不成形,四肢经常像冰棍一样不温暖,女性白带稀多等。
第二,风寒性感冒(清鼻、清痰)及一些皮肤病患者忌用。
第三,月经量大、痛经、怀孕的妇女,只需闻一下桌上的螃蟹味道,但只能看,不能吃。
三、如何吃不&“中毒&”
螃蟹&“中毒&”在人体上有哪些表现?最常见的是:腹痛、腹泻、呕吐、荨麻疹等。那么,说到这里,胃口大开,怎么吃才不会&“中招&”呢?
由于螃蟹味咸,性寒,可以用生姜末和大蒜汁来对付它,温其寒,解其毒。
还有一点要说的是,螃蟹的鳃、沙包和内脏中含有大量的细菌和毒素,吃的时候一定要清除,生蟹、醉蟹或腌蟹等&“未熟&”的螃蟹都不能吃,要蒸熟煮透后再吃。存放时间过长的熟蟹不宜食用;不宜与茶水同食,避免在吃蟹时和吃蟹后一小时内喝茶;蟹肥时正是柿子成熟的季节,应注意避免蟹与柿子混合;吃蟹时不宜喝冷饮,否则会导致腹泻。
知己知彼,百吃不厌,营养与健康兼得。张开嘴,让螃蟹和唾液进入你的肚子里。